宮崎和牛
宮崎和牛堪稱『日本一』和牛。有如雪花般的脂肪完美比例，稱之為『霜降』。以宮崎牛為高級和牛中之極品
只有通過脂肪，肉質和霜降三項嚴謹測試，達到A4或A5級別的黑毛和牛，才有資格獲稱為宮崎牛
肉質入口即溶，肉汁甘香芬芳
還有一點有趣小知識，在大型相撲賽事中優勝的相撲手，都會獲贈一頭宮崎牛，那已經成了一項慣例儀式。可想而知，宮崎和牛在日本是地位超然的。
Miyazakigyu is the best of the best Japanese Wagyu beef. A short form of Miyazaki Wagyu. Only the best A4 & A5 wagyu can be classified as Miyazakigyu.
That’s about the perfect balance between fat, texture, oil spread. This is a whole new experience for any meat lovers.
Miyazaki Wagyu 宮崎和牛
